Асосӣ >> Тандурустӣ >> КУНЕД: Шӯрбои карамии парҳезӣ, ки воқеан хуб мечашад

КУНЕД: Шӯрбои карамии парҳезӣ, ки воқеан хуб мечашад

дорухат парҳези шӯрбо карам

Дар он ҷо бисёр рецептҳои шӯрбоҳои карами парҳезӣ мавҷуданд, аммо аксарияти онҳо натрий ё каме мулоим мебошанд. Ин дорухат он қадар хуб ва осон аст, ки шумо метавонед онро новобаста аз парҳези шӯрбои карам истифода баред ё шумо танҳо аз шӯрбои карами зебо ва гармкунанда лаззат бурдан мехоҳед.

Ман онро каме омехта кардам, то шӯрбо мазза ва андоза бештар дошта бошад ва шумо метавонед худатонро бо ҳанут каме танзим кунед. Ман инчунин V-8 ва консерваҳои помидорро тарк кардам.

Дорухат шӯрбо карам:

1 пиёз ширин, бурида
3 дона сирпиёз, бурида
2 ғӯзапоя карафс, бурида
1 қаламфури сабз, бурида
1/2 сари карам, cored ва бурида
2 сабзӣ, бурида
1 брокколи сар, ба қисмҳои хурди бурида бурида шудааст
2 помидор рома, ки бо тухмҳо партофта мешаванд
4 пиёла шўрбои мурғи натрийи паст
3 пиёла об
1 қошуқи райхон
1 қошуқи орегано
мечашонем: намак ва ќаламфури, турмерик, ќаламфури кайен ва зира

Дастурҳо:

1. Дар деги шӯрбо миқдори ками равғани изофиро гарм кунед. Агар лозим бошад, шумо метавонед танҳо як дорупошии пухтупазро истифода баред.
2. Пиёз ва сирпиёзро илова кунед ва то 4-6 дақиқа пазед, то пиёз шаффоф шавад.
3. Карафс, ќаламфури сабз, карам, сабзӣ ва брокколи илова кунед ва ба онҳо як ларзиши сахти намак ва ќаламфури бидиҳед. Дар давоми 3-4 дақиқа пазед.
4. Шўрбо ва обро илова кунед ва омехта кунед.
5. Напазед ва сипас фавран гармиро кам карда то ҷӯшонед.
6. Помидор, райхон ва орегано илова кунед ва барои 15 дақиқаи дигар ё то нарм шудани сабзавот пазед.
7. Намак ва ќаламфури мечашонем. Агар ба шумо каме тунд маъқул бошад ё танҳо каме мазза дошта бошед, омехтаи дилхоҳи турмерик, қаламфури кайен ва зира илова кунед.

*Агар шумо парҳези шӯрбо карамро иҷро кунед, шумо метавонед ин дорухатро мувофиқи хоҳиши худ се ва чор маротиба зиёд кунед.