Асосӣ >> Тандурустӣ >> Парҳези палео: 5 далели фаврӣ, ки шумо бояд донед

Парҳези палео: 5 далели фаврӣ, ки шумо бояд донед

Нақшаи парҳези палео ё ибтидоӣ

Хӯрдани Палео, Примал ва Каверман имрӯзҳо хашмгинанд. Аммо хӯрдан ба монанди як сокини асри санг чӣ маъно дорад? Мо ҳама далелҳо ва маълумоти ба шумо лозимро донистан лозим аст, аз илм дар паси ин парҳези маъмул то ҳуқуқ ва хатогиҳои ғизои палео.

1. Парҳези палео чист?

Парҳези палео

Хӯрдани палео маънои интихоби хӯрокҳоест, ки аҷдодони мо дар давраи палеотикӣ хӯрдаанд (2.6 миллион сол то тақрибан 10,000 сол пеш). Азбаски ин давраи шикорчӣ-ҷамъоваранда то оғози кишоварзӣ ва кишоварзӣ буд, оғози парҳези палео маънои салом додан ба гӯшт, моҳӣ ва сабзавот ва хайрухуш кардан бо ҳама чизро бо нишони ғизо дорад. Ин намуди хӯрокхӯриро баъзан Примал ё Каверман низ меноманд.

Коршиносони палео маъқуланд Доктор Лорен Кордаин боварӣ доранд, ки ҷисми мо барои идора кардани парҳези муосири мо ба қадри кофӣ рушд накардааст. Назарияи онҳо ин аст, ки бо рафтан ба тарзи ретро дар тарзи хӯрдан мо метавонем на танҳо вазн бардорем ва эҳсос кунем ва беҳтар намоем, балки худамонро аз дигар бемориҳо, аллергия, акне ва мушкилоти умумии саломатӣ табобат кунем.

2. Шумо дар парҳези палео чӣ хӯрда метавонед:

хӯрокҳои парҳезии палео

Агар шумо ба парҳез ё тарзи ҳаёти палео гузаред, ба шумо иҷозат дода мешавад, ки ҳама вақт шикор кунед ё роҳи бозгашт пайдо кунед. Ин маънои онро дорад, ки шумо метавонед моҳӣ, гӯшт, чормағз, тухм, мева, сабзавот, чормағз ва тухм бихӯред. Агар шумо хоҳед, ки онро як қадам пеш баред, пас диққати худро ба моҳии ваҳшӣ, гӯшти алаф ва сабзавоти мавсимӣ равона кунед.

_{Аз Диаграмма тавассути healthou.org}

3. Он чизе, ки шумо наметавонед дар парҳези палео бихӯред:

шароб ва панир

Хӯрдани палео маънои онро дорад, ки на дона, на шакар, на шир, на лӯбиёгӣ (лӯбиё, нахӯд ва наск) ва хӯрокҳои коркардшуда вуҷуд надоранд. Ин маънои онро дорад, ки на нон, на макарон, на машрубот ва на қанд. Тарафдорони палео ба фарбеҳии ҳозираи мо ва бӯҳрони вазнини мо дар парҳези коллективии мо бо нон, макарон, биринҷ ва аз ҳад зиёд шакар мусоидат мекунанд.

4. Диетологҳо ва табибон дар бораи парҳези палео чӣ мегӯянд:

Аксари диетологҳо нақшаҳои парҳези Палеоро барои коҳиш додани ғизо ва шакар коркард мекунанд. Ман ҳеҷ гоҳ бо диетолог ё духтуре вохӯрдаам, ки инчунин истеъмоли бештари ғизо ва сабзавотро тавсия надода бошад. Агар шумо палео мехӯред, шумо табиатан тоза мехӯред ва парҳези пурраи хӯрокро риоя мекунед. Шумо инчунин бе глютен ҳастед ва дар як вақт асосан парҳези карбогидрат (ё карбогидратҳои кам) мекунед.

Аммо барои мақсадҳои амалӣ, бисёр коршиносони ғизо ягон парҳезеро тавсия намедиҳанд, ки тамоми гурӯҳҳои хӯрокро маҳдуд кунанд. Чаро? Зеро риоя кардани ин парҳезҳо дар дарозмуддат душвор аст.

Илми парҳези палео инчунин ҳиссаи мунаққидонро ба худ ҷалб кардааст. Олимон бо далели гумонбаршуда, ки ҳазми инсон инкишоф наёфтааст ва инчунин ақида дар бораи он, ки ҳамаи шикорчиён дар саросари ҷаҳон як чизро хӯрдаанд (онҳо нахондаанд). Барои мисол ба диаграммаи боло нигаред.

5. Оё шумо дар парҳези палео вазни худро гум мекунед?

Хӯрокҳои палео

Эҳтимол аст, ки ҳангоми гузаштан ба парҳези палео шумо вазни худро гум мекунед. Бисёр одамон пас аз ин нақшаи хӯрокхӯрӣ муваффақияти талафоти вазнро пайдо карданд ва ман шахсан бисёр одамонро мешиносам, ки вазни худро партофтаанд ва мегӯянд, ки ин тавр хӯрок хӯрдан худро беҳтар ҳис мекунанд.

Агар шумо ният доред, ки ба хӯрдани палео шурӯъ кунед, пас ба маслиҳати профессори UCLA Алан Блейсделл пайравӣ кунед, ки дар бораи он фикр карданро тавсия медиҳад Палео хӯрдан дар спектр. Кӯшиш кунед, ки аз ҳама ғизоҳои серғизо бихӯред ва аз хӯрокҳои ба ғизо зараровар камтар бихӯред. Ҳамин тариқ, шумо ҳеҷ чизро бурида наметавонед, балки тамаркузи худро ба канори бештари палеои спектр равона мекунед.