Асосӣ >> Саломатӣ >> Оё парҳези кето барои ҳама кор мекунад?

Оё парҳези кето барои ҳама кор мекунад?

Оё парҳези кето барои ҳама кор мекунад?Саломатӣ

Агар шумо то ҳол дар бораи парҳези кето нашунида бошед, эҳтимолан гуфтан мумкин аст, ки риоя кардани тамоюлҳои охирини саломатӣ аслан кори шумо нест. Аз вебсайтҳои беҳдоштӣ ва маҷаллаҳои дафтари табибон то лифтҳои Twitter-и дӯстдорони дӯстдоштаи шумо, парҳез дар ду соли охир дар ҳама ҷо буд.





Гарчанде ки ҳакамон асосан аз манфиатҳои кето берунанд, онро аксар вақт ҳамчун ҷавоб ба дуоҳои кам кардани вазни ҳама мешиносанд. Аммо мекунад парҳези кето барои ҳама кор мекунад? Мутаассифона, мутахассисони ғизо мегӯянд, ки не. Он метавонад барои баъзе одамон маҳдуд, сахт ва устувор бошад.



Агар шумо дар фикри он бошед, ин чизест, ки шумо бояд донед.

Парҳези кето чист?

Парҳези кетогенӣ дар солҳои 1920 ҳамчун а таҳия шудааст табобати эпилепсия , тибқи диететизи ба қайд гирифташуда Лэйни Юнкин, соҳиби Lainey Younkin Ғизо . Акнун, мегӯяд Юнкин, ин парҳези мӯд аст, ки ба гузоштани бадани худ ба кетоз, раванди сӯзонидани ҳуҷайраҳои чарб барои энергия.

Кето кор мекунад?

Тарафдорони кето мегӯянд, ки равиши камхарб ва серравған метавонад ба миқдори зиёди талафоти вазнин оварда расонад. Одамон вазни худро гум мекунанд, - мегӯяд Юнкин. Аммо оё онҳо ин вазнро нигоҳ дошта метавонанд ва оё метавонанд keto-ро дарозмуддат риоя кунанд? Барои аксари одамон, ҷавоби ин саволҳо не аст. Ба ибораи дигар, ин ҳатман як намуди тағироти доимии тарзи ҳаёти шумо нест, ки шумо ба он ноил мешавед.



Бисёре аз мутахассисони соҳаи тандурустӣ аз хусусияти шадиди парҳез, ки карбогидратҳоро дар як шабонарӯз камтар аз 50 грамм соф маҳдуд мекунад ва дар аксар ҳолат ба норасоии ғизо оварда мерасонанд, хавотиранд.

Кӣ бояд парҳези кето истеъмол кунад?

Пас кӣ аст номзади хуб барои кето? Он метавонад бо мақсади тиббӣ барои одамони гирифтори бемории раб хидмат кунад. (Барои маълумоти иловагӣ дар бораи робитаи эпилепсия ва кето, ин Шарҳи 2019 дар Сарҳадҳо дар неврология қисми зиёди тадқиқоти дахлдорро вайрон мекунад.)

Мувофиқи гуфти парҳезшиноси ба қайд гирифташуда Даниэл Шауб, менеҷери хӯрокпазӣ ва ғизо барои Хӯрокҳои ҳудудӣ , парҳез инчунин метавонад ба одамоне кӯмак кунад, ки мехоҳанд:



  • беҳтар ё барқарор кардани ҳассосияти инсулини онҳо;
  • такмил додани баъзе биомаркерҳои саломатӣ, ба монанди фишори хун;
  • ё бо тарзи ҳаёти нишаста вазни худ ё чарбҳои баданро гум кунед.

Кӣ набояд парҳези кето кӯшиш кунад?

Дар тарафи чап, якчанд гурӯҳи одамон ҳастанд, ки набояд барои ҳар як Schaub кето кунанд. Онҳо дохил мешаванд:

  • одамоне, ки мехоҳанд зуд вазнин шаванд бидуни надоштани нақша дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани вазни дарозмуддат;
  • ҳар касе, ки муносибати бад бо хӯрок ва / ё тарзи хӯрдани бетартибӣ дорад;
  • варзишгарони элита;
  • ва ҳар касе, ки панкреатит, норасоии ҷигар, иллати гурда ва ё дигар ихтилоли мубодилаи чарбҳо дорад;
  • Беморони диабети қанд, ки ҳамеша ташхиси кетоацидози диабетӣ доранд.

Мисли аксари парҳезҳои маҳдуд, кӯдакон ва занони ҳомила ё синамакон низ бояд аз кето канорагирӣ кунанд, агар табибон тартиби дигаре нишон надиҳанд.

Парҳези кето ва диабети қанд

Шумо шояд пай бурдаед, ки одамоне, ки мехоҳанд ҳассосияти инсулини худро беҳтар кунанд, аксар вақт номзадҳои хуб барои парҳези кето мебошанд; одатан, ин ишора мекунад одамоне, ки диабети қанд доранд , гарчанде ки на ҳама диабети қанд бояд кето истеъмол кунанд.



ВОБАСТА: Баргардонидани пешаки диабет бо парҳез

Беморони гирифтори диабети навъи 1 бояд нисбат ба парҳези кето хеле эҳтиёткор бошанд, зеро раванди кетоз метавонад хавфи диабети онҳоро зиёд кунад кетоацидоз , як давлати хеле хатарнок, ки метавонад ба беморхона ва марг оварда расонад, мегӯяд Лайла Табатабай, м.д., эндокринологи Ҳьюстон Методист.



Беморони гирифтори диабети навъи 2, ҳатто метавонанд аз парҳези кето манфиати бештар гиранд. Доктор Табатабай мегӯяд, ки коҳиш ёфтани карбогидратҳо ва аз даст рафтани вазни умумии кето маънои онро дорад, ки бадани шумо инсулинро камтар талаб мекунад ва ин дар навбати худ ба мӯътадил шудани сатҳи глюкозаи хун мусоидат мекунад.

Аммо ин ҳанӯз маънои онро надорад, ки шумо бояд keto-ро зудтар оғоз кунед, агар шумо диабети навъи 2 дошта бошед. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки истифодаи кӯтоҳмуддати парҳези кето метавонад ба беморони гирифтори диабети навъи 2 кумак кунад [вале мо] то ҳол дар бораи бехатарӣ ва самаранокии он маълумоти дарозмуддат надорем, таъкид мекунад доктор Табатабай.



БА Шарҳи 2019 аз таҳқиқоти охирин дар бораи диабети навъи 2 ва парҳезҳои камвазн, ки дар нашр шудааст Ғизоҳо нишон медиҳад, ки аксарияти таҳқиқоти гузаронидашуда якчанд моҳ тӯл кашиданд (яке, ки дар Маҷаллаи амрикоии ғизои клиникӣ , 52 ҳафта давом кард ). Гарчанде ки натиҷаҳо дар муддати кӯтоҳ мусбатанд, ҳама беморони диабети қанд, хоҳ типи 1 ва хоҳ навъи 2 - пеш аз оғози парҳези кето бояд бо табибони худ сӯҳбат кунанд.

Дар кето чӣ бихӯред

Хӯрдани кето маънои интихоби хӯрокҳоеро дорад, ки дорои миқдори ками карбогидратҳо ва чарбҳо мебошанд ... аммо ин на ҳамеша ба қадри кофӣ осон аст. Карбогидратҳо на танҳо дар макаронҳо ва нонҳои тозашуда пинҳон мешаванд; бисёр хӯрокҳои солим, аз қабили меваю сабзавот, карбогидратҳо доранд (дар якҷоягӣ бо даҳҳо витаминҳо ва минералҳои зарурӣ).



Ин аст намунаи баъзе хӯрокҳои маъмул барои кето:

  • Гӯшт ва парранда
  • Тухм
  • Маҳсулоти ширӣ ба монанди панир, йогурти юнонӣ, панир, косибӣ ва креми тозиёна
  • Сабзавоти камвазн ба монанди исфаноҷ, гулкарам ва занбурӯғ
  • Авокадо
  • Равғани чормағз
  • Бекон, ҷароҳат ва ҳасиб
  • Чормағзҳо, тухмҳо ва равғанҳои якқатнашуда

Азбаски ҳоло шумораи зиёди одамон кето кор мекунанд, ягон меъёри хӯрокхӯрӣ бо мушаххасоти парҳез вуҷуд надорад - аммо хӯрдани кето ҳанӯз ҳам банақшагирӣ ва омодагии ҷиддиро талаб мекунад.

Вазни худро аз кето гум намекунед?

Ёдовар мешавем, ки ҳадаф бо кето иборат аз он аст, ки бадани худро ба ҳолати кетозии сӯзонандаи чарб равона кунед, бо роҳи бартараф кардани карбогидратҳо. Шауб мегӯяд, ки баъзе одамон пас аз тақрибан як ҳафта ба кетоз мерасанд, дар ҳоле ки дигарон метавонанд каме тӯл кашанд.

Пас аз он, ки шумо дар кетоз ҳастед, агар шумо аз миқдори сарфкардаатон камтар калория истеъмол кунед, шумо чарбуи баданро месӯзонед ва вазни худро гум мекунед.

Аммо, ин комилан имконпазир аст, ки дар ҳолати кетоз ва не вазни худро гум кардан Шауб мегӯяд, ки агар шумо ба кетоз ворид шавед, аммо ғизои кофиро барои пӯшонидани эҳтиёҷоти энергетикии худ идома диҳед, бадани шумо ба сӯзондани ҳуҷайраҳои чарб барои энергия шурӯъ намекунад, зеро ин танҳо зарур нест. Барои аз даст додани вазн, кетоз ё не, шумо ба ҳар ҳол ба норасоии калория ниёз доред.

Сабаби дигаре низ вуҷуд дорад, ки шумо метавонистед худро дар кето гум накунед ё бадтар, ба даст овардан вазн: хӯрдани хӯрокҳои серравған. Азбаски парҳези кето серғизост ва чарб хеле калориянок аст, Шауб мегӯяд, ки шумо вазни худро афзун мекунед, агар шумо аз ҳад зиёди калория бошед, новобаста аз он ки ин калорияҳо аз куҷо ҳастанд. (Ба ибораи дигар, кето як гузариши ройгон барои шикастани бургерҳои тезпази тамоми рӯз нест.)

Хати поён: кето барои ҳама кор намекунад

Keto метавонад барои баъзе одамон кор кунад ва фоидаҳо дар кетоз будан ҳам ҳастанд, ҳатто агар шумо фунтро напартоед; Шауб мегӯяд, ки он метавонад ҳассосияти инсулинро беҳтар ва фишори хунро паст кунад. Аммо дар бораи кето ҳанӯз таҳқиқоти зиёде барои исботи даъвоҳои он вуҷуд надорад. Мо таъсири пайгирии кето дарозмуддатро намедонем, зеро аксари таҳқиқот дар бораи парҳез дар шароити табобати эпилепсия кӯтоҳмуддат мебошанд, мефаҳмонад Юнкин.

Маъно, парҳези оқилона. Кето бо он сахт часпидан душвор аст ва аксарияти парҳезшиносон бартарӣ медиҳанд, ки одамон одатҳои хӯрокхӯриро қабул кунанд, ки онҳо метавонанд барои фоидаи оптималии саломатӣ ба дарозмуддат вафо кунанд.