Оё сиркои себ метавонад ба кам шудани вазн кумак кунад?

Саломатӣ

Сиркои себ (ACV) яке аз компонентҳои бисёртарафаи ошхонаи шумост. Сиркои сидқи себ аз хӯрокҳои хӯриш ё шӯрбоҳо истифода мебарад ва ҳамзамон ҳамчун як дезинфексияи табиӣ хидмат мекунад. Аммо дар ин рӯзҳо, шӯру ғавғо дар атрофи сиркои себ аз ҳама кам кардани вазн аст. Парҳези сиркои себ иддао дорад, ки аз афзоиши талафоти вазнин то мӯътадил нигоҳ доштани сатҳи қанди хун дар одамони гирифтори диабет фоидаи солим дорад. Аммо оё нӯшидани сиркои себ дар ҳақиқат ба сӯзондани чарбҳои шикам кӯмак мекунад ё алтернативаҳои беҳтаре ҳастанд? Биёед кобем.

Сиркои себи себ чист?

Сиркои себ ба номаш дуруст аст. Афшураи себҳои куфташуда, ки онро сидри себ низ медонанд, бо илова кардани хамиртуруш fermented карда, шакарҳои сидрро ба кислотаи сирко табдил медиҳад, ки он бӯи сиркаи ба худ хосро медиҳад. Шумо метавонед ишора ба модарро дар шишаҳои сиркои себ бинед. Ин пробиотик ҷавҳари бамб ё торпечи ACV мебошад, ки дар раванди ферментатсия ба вуҷуд меояд. Баъзеҳо боварӣ доранд, ки модар барои манфиатҳои сиркои сиркои себ масъул аст, аммо ин исбот нашудааст.

Дар ҳоле ки себ дар ACV ҳукмронӣ мекунад, дигар намудҳои сирко компонентҳои асосии гуногун доранд. Масалан, сиркои сафед аз спирт, сиркои балсамӣ бошад аз ангур тайёр карда мешавад. Маҳбуби бритониёӣ, сиркои афзор, аз донаи ҷав истеҳсол мешавад. Бо шарофати кислотаи баланд, агар дар ҷои салқин ва торик нигоҳ дошта шуда, пӯшида пӯшида шавад, сиркои себ низ мӯҳлати номуайян дорад.

Сиркои себ ба бадани шумо чӣ кор мекунад?

Сиркои себ ва компонентҳои фаъоли он - кислотаи сирко метавонанд ба организм таъсири манфӣ расонанд, аз ҷумла куштани бактерияҳо, устувории қанди хун ва кам кардани вазн. Кислотаи уксус таърихан ҳамчун дезинфексия истифода шудааст. Он метавонад бактерияҳоро нест кунед ки ба акне ё сироят оварда мерасонанд. Он барои баланд бардоштани ҳассосияти инсулин кор мекунад, ки метавонад афзоиши шакари хунро пешгирӣ кунед пас аз хӯрок хӯрдан. Тадқиқотҳо оид ба одамон нишон доданд, ки ACV холӣ кардани меъдаро ба таъхир меандозад ва инчунин афзоиши қанди хунро ҳангоми хӯроки крахмалӣ медиҳад. Он инчунин буд дар каламушҳо таҳсил кардааст , бо натиҷаҳое, ки нишондиҳандаҳои бета-ҳуҷайраҳои гадуди зери меъдаро нишон медиҳанд (эҳтимолияти зиёд шудани истеҳсоли инсулини эндогенӣ). Дар ҳар сурат, таъсири он махсусан барои одамони гирифтори диабет муфид аст. Он метавонад эҳсосоти пурраро афзоиш диҳад, ки метавонад маънои камтар хӯрдан ва вазни худро гум кардан . Баъзе таҳқиқоти ҳайвонот нишон медиҳанд, ки сирко метавонад фишори хунро коҳиш диҳад, аммо тадқиқот барои нишон додани таъсири судманд дар одамон кофӣ нест. Ва дар ҳоле ки ин як афсонаи маъмул аст, ки сиркои себ метавонад афзоиши саратонро суст кунад, далелҳои кофӣ барои истифодаи он ҳамчун табобат ҳанӯз мавҷуд нестанд.

Парҳези ACV чист?

Пас, чӣ гуна сиркои себи себ ба парҳези кам кардани вазн мувофиқат мекунад? Аввалан, он муҳим аст, ки фаҳмем, ки парҳези сиркои себ аз нақшаи хӯрдани сахт ва зуд нест, ба монанди кӯшиши кето (парҳези серравған) ё буридани шир. Ба ҷои ин, он дар атрофи як қошуқи сиркои себи себ, пеш аз хӯрок ва ё ҳангоми хӯрок хӯрдан, барои кам кардани вазн давр мезанад.

Сиркои себи себ барои кам кардани вазн то чӣ андоза муассир аст?

Барои чунин як маҳсулоти арзон ва дастрас, ба назар чунин мерасад, ки фоидаи сиркои сиркои себ ба саломатӣ хеле кам аст, ки бештари онҳо ба кислотаи сиркои дар ACV мансуббуда - кислотаи сирко инчунин дар дигар сиркоҳо, бодирингҳо ва хӯрокҳои дорои сирко мавҷуданд , ба монанди карам. Агар шумо хоҳед, ки вазни баданро аз даст диҳед, таҳқиқоти умедбахш мавҷуданд, аммо ин аз қотеъона дур аст.

Яке омӯзиши ҳаштҳафтаина ки дар мушҳои диабетӣ гузаронида шудааст, нишон дод, ки онҳое, ки парҳези дорои кислотаи уксус доранд, нисбат ба мушҳое, ки парҳези стандартӣ мехӯранд, сатҳи қанди хунашон камтар аст. Омӯзиши ҳайвонот муайян кард, ки калламушҳои диабетие, ки хӯрокҳои дорои сиркои себи себро мехӯранд, дар нишонаҳои саломатӣ барои диабети навъи-2 беҳтар шуданд.

Одамон низ аз кислотаи сирко ва ACV баҳра бурданд. Ҷопони нобино, Мурофиаи 12-ҳафтаина ошкор кард, ки дар охири омӯзиш, субъектҳое, ки нӯшокиҳои дорои сиркоро истеъмол кардаанд, вазн, индекси массаи бадан, андозаи камар ва равғани висералиро нисбат ба субъектҳои гурӯҳи плацебо, ки ягон сирко надоштанд, хеле кам кардаанд.

Ҳангоми истеъмол бо хӯрок ва карбогидратҳои мураккаб, ACV низ пас аз истеъмоли қанди хун кам шудааст сатҳҳо дар калонсолон бо диабети қанд. A Омӯзиши 2003 ба сирко такмил додани ҳассосияти инсулинро пас аз хӯрокхӯрии вазнин нишон медиҳад. Тадқиқоти дигар нишон медиҳад, ки кислотаи сирко метавонад иштиҳоро танзим мекунад . Ва дигаре омӯзиши хурд аз 12 калонсол маълум шуд, ки вақте иштирокчиён бо нони худ сирко доштанд, онҳо гузориш доданд, ки пуртаранд ва сатҳи қанди хун дар муқоиса бо он вақте ки танҳо нонро мехӯранд.

Пас, агар шумо кӯшиш кунед, ки чарбҳои баданро аз даст диҳед, оё ҷарроҳии сиркои себ ҷавоб аст? На он қадар зуд. Гарчанде ки ACV метавонад барои касоне, ки диабети қанд доранд, фоида ба саломатӣ дошта бошад (ҳам одамон ва ҳам каламушҳо), ҳанӯз далелҳои қотеъе нестанд, ки ин фоидаҳоро нишон медиҳанд. Ва гарчанде ки сиркои себи себ метавонад ба шахсони гирифтори диабет кӯмак кунад, ки нишонаҳои худро назорат кунанд, онро бояд илова ба диабет ё диабети қанд нақшаи идоракунӣ, на табобат.

Яке омӯзиши ҷолиб берун аз Бритониё воқеан савол дод, ки оё таъсири сиркои себи алма ба иштиҳо ва серӣ ба манфиати саломатии сирко умуман нест, балки таъми нохуши он аст. Натиҷаҳо нишон доданд, ки дар ҳоле, ки истеъмоли сирко сериро тақвият медиҳад, таъсири он асосан аз таҳаммулпазирии суст пас аз истеъмоли ғизо, ки ҳисси дилбеҳузуриро ба бор меорад, вобаста аст. Хонед: Ин на он аст, ки одамон пас аз нӯшидани сирко худро сертар ҳис мекунанд, балки онҳо намехоҳанд, ки чизе бихӯранд, зеро онҳо пас аз дилбеҳузурӣ мекунанд. На он қадар умедбахш.

Барои аксари одамон доштани сиркои себи себ албатта кори бад нест, аммо гумон аст, ки он ба фоидаи талафоти вазнин оварда расонад, мегӯяд Рейчел Триппетт, пизишки оилавӣ дар беморхонаи Ҳиндустон дар Хадамоти Тандурустии ИМА дар Ню-Мексико . Шумо диққати худро ба хӯрдани хӯрокҳои пурра, ба монанди мева, сабзавот ва гӯшти босифат равона кардан ва ба толори варзиш рафтан аз нӯшидани сиркои себ беҳтар аст.

Оё сиркои себ барои аз даст додани вазн бехатар аст?

Бо вуҷуди ин, агар шумо дар дастаи ACV бошед ва мехоҳед онро санҷед, баъзе таъсироти номатлубе ҳастанд, ки шумо метавонед онҳоро баррасӣ кунед ...

ACV метавонад сирри дандонро суст кунад. Кислотаи сирко метавонад сирдори дандонро вайрон кунад. Заифтар шудани дандонҳо метавонад боиси мушкилоти дандон дар хат, аз ҷумла фаноро шудани дандон гардад. Агар шумо сиркои себро ҳамчун ҷузъи асосӣ дидан хоҳед, на, бигӯед, дар либоси хӯриш, беҳтар аст, ки онро бо каме об ҳал намоед.

ACV метавонад бо сатҳи калий бетартибӣ кунад. Дар баъзе одамон истеъмоли мунтазами ACV сатҳи калийро паст кардааст. Агар шумо аллакай доруеро истеъмол карда бошед, ки метавонад калийро кам кунад, ба монанди баъзе доруҳои фишори хун, шумо мехоҳед эҳтиёткор бошед.

ACV метавонад сатҳи инсулинро тағйир диҳад. Гарчанде ки ACV метавонад барои диабети қанд муфид бошад, он инчунин метавонад сатҳи инсулинро тағйир диҳад. Пеш аз зиёд кардани истеъмоли сиркои себи худ, шумо бояд махсусан бо сирко эҳтиёткор бошед ва бо хадамоти тиббии худ сӯҳбат кунед.

Маводи мухаддир барои талафоти вазн, ки аз духтур муроҷиат кунед

Манбаи беҳтаре барои маслиҳатҳо оид ба талафоти вазнин як провайдери тиббии литсензия, диетолог ё диетолог мебошад. Онҳо метавонанд дар тарҳрезии барномае кӯмак кунанд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки вазни худро аз даст диҳед, дар ҳоле ки тарзи ҳаёти шумо, одатҳои ҳаррӯза, ҳама гуна доруҳо ва ғайра.

Ғайр аз он, якчанд доруҳои дорухат мавҷуданд, ки ҳастанд тасдиқ карда шуд аз ҷониби Маъмурияти озуқаворӣ ва дорувории ИМА (FDA) барои талафоти вазн. Одатан, инҳо ба одамоне, ки мушкилоти саломатии марбут ба вазни зиёдатӣ ё фарбеҳ доранд, таъин карда мешаванд. Онҳое, ки барои истифодаи дарозмуддат тасдиқ шудаанд, инҳоянд:

• Xenical (orlistat)
• Белвик (lorcaserin)
• Qsymia (фентермин-топирамат)
• Бархӯрди (naltrexone-bupropion)
• Саксенда (лираглутид)
• Он ҷо (бо миқдори камтар бе дорухат дастрас аст)

Баъзе доруҳо фурӯшандаҳои иштиҳо мебошанд ва аз ҷониби FDA барои истифодаи кӯтоҳмуддат - то 12 ҳафта тасдиқ карда шудаанд. Гарчанде ки провайдери тиббии шумо метавонад яке аз онҳоро барои муддати дарозтар аз 12 ҳафта таъин кунад, таъсири манфии дар ин давра номаълум аст. Ин доруҳо иборатанд аз:

• Фентермин
• Бензфетамин
• Диетилпропион
• Фендиметразин

Провайдери тиббии шумо метавонад арзёбӣ кунад, ки оё таърихи тиббии шумо шуморо номзади хубе барои яке аз ин доруҳои дорухат ва беҳтарин роҳи амал қарор медиҳад.